ich leg Zucchinischeiben in Öl ein mit gaaaanz viel Knobi, das zieht dann einige Monate gut durch und is dann ein nettes Antipasto mit ein paar Oliven oder so was...
getrocknete Tomaten eingelegt in Öl freuen sich auch über ein paar Zehen im Öl dabei
dann gibts ne Verjüngungs-Entgiftungskur mit Zitrone, hab ich letztes Jahr gemacht, fand ich gut..:
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www.wildfind.com]
fermentieren?...
hab ich noch nie gemacht, aber gibts in nem anderen Forum einen Typ, der viel fermentiert
und auch ein Buch, sozusagen die Bibel zum Thema...