Das einfache Forum zum einfachen Leben - vormals einfach-leben.de.vu

- Registrieren - Neuste Beiträge

Ernährung : Knausererforum
Essen, Trinken, Rezepte ...
Avatar Hefe selbstgemacht
geschrieben von: derknausererat (IP-Adresse bekannt)
Datum: 20.11.2014 16:57

Ich habe heute veganen Käse gemacht - Ergebnis schaut aus wie Streichkäse, ist geschmacklich OK.Rezept kommt im nächsten Knauserer + meine Gedanken dazu.
Eine Frage dazu: wer hat schon mal Hefe selber erzeugt??

Liebe Grüé
Michi

Avatar Re: Hefe selbstgemacht
geschrieben von: Lehrling (IP-Adresse bekannt)
Datum: 23.11.2014 14:11

hallo Michi,

nein, hab ich noch nicht - aber ich hab jetzt mal die Suchmaschine angeworfen und etwas weiter unten diese Anleitung und Diskussion gefunden. sehr lesenswert, finde ich - sogar abspeichernswert thumbs up

liebe Grüße
Lehrling

Frei sein, heißt wählen können, wessen Sklave man sein will."
Jeanne Moreau (*1928), französische Schauspielerin und Regisseurin

Re: Hefe selbstgemacht
geschrieben von: prezzemola (IP-Adresse bekannt)
Datum: 27.12.2014 12:51

Danke für die Anleitung zum Hefe selbst machen!

Wir hatten auch schon danach gesucht und werden schauen, dass wir das Rezept bestmöglich umsetzen werden. Unsere Pizza wird es uns hoffentlich danken. grinning smiley

Re: Hefe selbstgemacht
geschrieben von: Honeyboy (IP-Adresse bekannt)
Datum: 28.08.2015 20:10

Veganer Käse. Schau mal, was es alles gibt smiling smiley Wie schmeckt das eigentlich?



1-mal bearbeitet. Zuletzt am 28.08.15 20:11.

Re: Hefe selbstgemacht
geschrieben von: deepwater (IP-Adresse bekannt)
Datum: 28.08.2015 20:59

Das "Problem" mit dem Umsteigen vom Allesessen zum Veganismus ist, dass viele Leute nicht nur aus geschmacklichen, sondern vor allem aus ethischen Gründen umsteigen. Und dann fehlt einem eben mal die Pizza mit dick Käse.
Natürlich machen sich dann kreative Kochende Gedanken und experimentieren mit Alternativen. Die schmecken zwar nicht wie das Orginal, aber anders gut.

Re: Hefe selbstgemacht
geschrieben von: HohaMin (IP-Adresse bekannt)
Datum: 03.08.2017 21:31

Und wie schmeckt der? Ich wollte immer versuchen, veganen Käse selbst zu machen.



In diesem Forum dürfen leider nur registrierte Teilnehmer schreiben.
This forum powered by Phorum.