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Ernährung : Knausererforum
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Avatar grüne Äpfel
geschrieben von: derknausererat (IP-Adresse bekannt)
Datum: 22.08.2014 07:20

Bei mir liegen zu Hauf grüne Äpfel am Boden. Zum Essen zu grün.

Ich hab heute Pektin gemacht - man nehme unreife Äpfel und koche sie in Wasser zu einem Mus. Dieses Mus seiht man durch ein Geschirrtuch oder eine Windel. Die abgelaufene Flüssigkeit ist Apfelpektin und eignet sich hervorragend zum Gelieren von Marmeladen.

Aber was kann man sonst noch mit grünen Äpfeln machen???

Michi



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